目前日期文章:201108 (2)

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挪威好「吃」嗎?別傻了,一年之中超過半年冬天的地方能有多好吃。北歐人崇尚務實,就連飲食這件事也不例外,吃東西是為了填飽肚子、繼續工作;而在寒冷又黑暗的冬天,食物除了提供熱量之外,更能撫慰人心(這點我在馬祖倒是有深深體會啊)。這點從一早起來吃早餐就能發現北歐和西歐的不同,西、南歐早餐多半用冷食(continental style),越熱的地方吃的越少,在義大利就會發現當地人早餐只吃一個可頌配一杯Cappuccino,即使是旅館的早餐也大多乏善可陳;挪威則不然,早餐可是一天當中最豐盛的一餐,以熱食為主,因此許多盎格魯薩克遜的可怕食物就會出現在餐盤中。

我對於早餐的分析如下,畢竟人都是愛吃的,早餐「少」吃多少之後就要「補」上多少。義大利人因為日子過太爽,光是點心一天就要吃個兩、三次,早餐吃少一點10點才有「空間」可以裝甜點和咖啡;而北歐冷都冷死了,大概也不會有多少人有興致殺去咖啡館喝一杯。而北歐的水果仰賴進口,早餐也常看到人們吃些西瓜、香瓜等食物,反正吃的很豐盛就是。

不說可能不知道,挪威是全球咖啡消耗最多的國家,平均每人每年要喝上10kg。(http://www.nationmaster.com/graph/foo_cof_con-food-coffee-consumption )

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挪威適合自助旅行嗎?為何不自助遊北歐呢?

相較於充滿歷史文物、博物館和美術館的義大利與法國,挪威這種全是自然景觀的地方應該自己走比較輕鬆愜意吧?何況北歐人英文好、各方面的建設都很完善,怎麼需要跟團旅遊呢?雖然過去有許多在歐洲自助旅行的經驗,而和非英語系國家的人打交道久了,會不會講英語似乎也沒那麼重要(否則當初應該早就橫死街頭了)。倒是高昂的物價和不甚便利的交通才是讓人卻步的地方,挪威貴為世界上少數的原油出口國,但是他的汽油可一點也不便宜,換算成台幣每公升將近80元;Kemwel給的租車報價也接近德國的1.5倍 (http://www.kemwel.com) ,在峽灣區大腳油門甩尾過彎的同時,請記得好好控制你的黃金右腳。

挪威最重要的景點就是峽灣了。一般來說,最受背包客青睞的交通工具是火車,一來是能先查好時間,不致於耽誤旅程;二來省去了開車找路的痛苦。從下面這張圖你就可以發現,和鄰近國家相比,挪威的鐵路系統真是一點也不發達。這也不能怪他,峽灣區受冰河作用,在侵蝕作用之下海水深入內地,伴隨著兩旁高聳的山峰,形成壯闊的景致。這種地形鐵路難以穿越,就連公路也是驚險萬分,時常還必須開鑿隧道,並配合渡輪才能完成運輸大事。

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